Alimentazione anti-gelo

Oggi aprendo la finestra ho visto le montagne coperte di neve...è arrivato il freddo...brr...brrr...
Voglio dunque proporvi oggi una top 10 di alimenti che aiutano ad avere meno freddo del solito...

Riso e Cereali, perchè sono ricchi di calcio,ferro, zinco e magnesio
Legumi, per le fibre e l'energia
Verdura e frutta di stagione, per una scorta vitaminica
Alimenti con beta-carotene, quindi broccoli,cavolfiori,spinaci,zucca per aiutare le difese immunitarie
Frutta secca: noci,nocciole,mandorle
Miele, per dolcificare le bevande calde
Agrumi, per la vitamina C
Olio extravergine d'oliva; come unico condimento
Infusi e Tisane, per stimolare la produzione di calore interno
Cioccolata Calda, fa bene per tutto, corpo e mente!

Maschera fai da te al cetriolo

Quante volte nelle riviste oppure alla televisione abbiamo visto volti coperti da grosse fette di cetriolo?Ma funzioneranno veramente?
La risposta è affermativa.
Il cetriolo è ricco di sostanze come il calcio, il potassio, lo zolfo e il manganese oltre che alle vitamine A,B e C.
Questo infuso di sostanze ha un effetto depurativo sulla pelle.
Per chi ha la pelle grassa o fastiodiosi problemi di acne consiglio di provare questa semplice maschera fai da te: prendere un cetriolo fresco e frullarlo assieme ad un vasetto di jogurt bianco.
In poco tempo avrete una maschera freschissima e naturale spendendo pochissimo!

Bottega Verde: crema mani alle mandorle dolci


Una delle mie creme mani preferite è senz'altro questa di Bottega Verde. Questa crema è davvero ottima, profumata, dolcissima sulla pelle e delicata. La crema è morbida e lascia un velo di freschezza dopo l'assorbimento. Profuma di mandorle e se vi piacciono lo gradirete molto. Ideale per pelli secche e screpolate, ultra idratante e lenitiva, emolliente e anti-infiammatoria naturale. La crema è bianca e si spalma facilmente. Contiene anche allantoina, ideale per rigenerare la pelle secca. Unico neo, molto profumata. Piacevole, ma non troppo indicata per soggetti molto sensibili. Per il resto è davvero ottima.
Confezione da 75 mL a un prezzo di circa 8 euro. 
Bottega Verde è tra le marche che utilizzano meno conservanti nei cosmetici e che considero tra quelle che hanno un occhio di riguardo importante verso il naturale.

Gingko Biloba



Il ginkgo biloba è un albero millenario, proveniente dalla Cina, coltivato da noi in parchi e giardini. E' un albero dioico, molto alto e certamente sotto gli occhi di tutti, anche se forse poco ci facciamo caso (può raggiungere anche i 40 metri di altezza!!).
Fa parte della famiglia delle Ginkgophyte ed è attualmente l'unica specie di essa vivente.
Le foglie sono a forma di ventaglio, a nervature libere e caduche. Si presentano in due modi, intere (in genere sono quelle che si originano dai rami corti) oppure con una lamina divisa nel mezzo (originate dai rami lunghi).
Le foglie sono inoltre bilobate, picciolate e rivestite di verticilli a livello dei brachiblasti.
Le gemme sono di tipo misto, con una parte vegetativa e una riproduttiva. Quindi abbiamo due tipi di fiori: maschili e femminili. I maschili sono penduli con due sacche polliniche, i femminili hanno un lungo peduncolo con due ovuli.
Il seme è legnoso e avvolto da tegumento carnoso. E' di colore giallo limone intenso e ha un odore sgradevole, poichè produce acido butirrico.

Il SEME è commestibile nella sua parte interna ed è usata nei Paesi Asiatici. La parte esterna invece è fortemente irritante, poichè contiene acido ginkgolico,ginkgol e bilobol (sostanze fenoliche). Queste danno, al solo contatto con la pelle,dermatiti violente. Se ingerite invece portano disturbi del tratto gastrointestinale, del sistema respiratorio e circolatorio.

Le FOGLIE vengono lavate in acqua e conservate in alcool, per produrre un medicamento efficace contro le ecchimosi e le bruciature, poichè hanno una funzione cicatrizzante.
Dalle foglie si ricavano anche catecoli e flavonoidi, utili per le flebiti e leemorroidi. Queste sostanze sono ottime anche per la fragilità vasale, per migliorare la circolazione periferica, quella cerebrale, le vertigini e le turbe di memoria nei soggetti anziani. Gli stessi flavonoidi sono molto usati nell'industria cosmetica.

IL GINKGO BILOBA E LA POESIA

Sono sempre stata colpita dalle foglie particolari di questa pianta. Le potete vedere su tutti i nostri marciapiedi, cadute, ingiallite, appassite, marroni. Ma sempre e comunque bellissime. Infatti appaiono come un ventaglio, con un piccolo solco nel mezzo, e tante venature ad ombrello che si dipartono dal picciolo. Sono bellissime e danno un senso di diversità e pace che conquista! Di Ginkgo Biloba ne abbiamo moltissimi nelle nostre zone, ma purtroppo, essendo degli alberi molto alti e totalmente spogli d'inverno, è difficile riuscire a "vederli". Immaginate quei tronchi altissimi, di cui non vedete le foglie, che vi sovrastano con la loro immensa struttura..e tante foglie a forma di cuore sparse vicino ai vostri piedi..siete in prossimità di un Gingko..allora guardate in alto! Ammiratelo! Restate a bocca aperta a sognare la natura che si propaga e si diffonde totalmente e nel tempo in una specie unica! Raccolgo sempre qualche foglia di gingko biloba quando mi capita di vederne una. E la conservo come portafortuna. Per me lo è. E' una pianta magica!

Bottega Verde: olio purissimo alla Rosa Mosqueta


Una linea di Bottega Verde che ho sempre apprezzato è quella alla Rosa Mosqueta, una pianta cilena da cui si ricava un olio essenziale con notevoli proprietà naturali rigeneranti della pelle. Poco da fare, funziona! Io ho preso la boccetta piccola, da 30 mL, interamente di vetro con un piccolo erogatore (non spray ma contagocce). L'olio vi dura tantissimo, perchè ne bastano poche gocce. Naturalmente dipende dalla zona trattata, io l'ho comprato espressamente per il viso e le piccole imperfezioni. Basta qualche goccia al giorno, o anche applicata la sera prima di andare a dormire per vedere già i primi risultati. L'olio è un ottimo antirughe e distende davvero la pelle, lasciandola morbida e vellutata. Può essere usato anche per le smagliature. Può inoltre essere aggiunto alle normali creme (meglio se sono creme base senza altri componenti). Prodotto ipoallergenico.
Lo consiglio sicuramente. L'olio è molto conveniente anche per il prezzo. Costa un po', ma ne basta davvero poco e vi dura a lungo. Vedrete da subito la differenza, soprattutto se avete piccole imperfezioni al viso. 

Alloro


L'ALLORO è un piccolo albero dioico (con altezza massima di circa 10 metri). Cresce spontaneamente in tutta la macchia mediterranea (coste del Tirreno,Adriatico, Sardegna e vicino ai laghi), e viene spesso coltivato come pianta ornamentale.

LE FOGLIE sono alterne, lanceolate, coriacee con bordo leggermente ondulato. La parte superiore è lucida e di colore verde intenso, mentre quella inferiore è più opaca.
Le foglie hanno un odore aromatico e sono un pò amare.

I FIORI nascono in primavera e sono di un colore giallo pallido, unisessuali e raccolti ad ombrella ascellare.

IL FRUTTO è una drupa simile a una piccola oliva verde, che diventa nera quando matura, e contiene un solo seme all'interno.

I principi attivi si trovano nelle foglie e nelle drupe. Le foglie devono essere private del picciolo, e si possono usare tutto l'anno. Quelle più giovani, verdi e piccole contengono più principio attivo. Le drupe vengono raccole in autunno e fatte essiccare all'ombra.
Le foglie contengono olio essenziale (il più importante è il CINEOLO) e tannini.
Il frutto contiene CINEOLO e LINALOLO.

PROPRIETA'

Poichè è ricco di olio essenziale, viene usato per uso interno come stimolantediuretico, aromaticostomachico ed espettorante. Per uso esterno è antisettico edirritante locale. Le foglie hanno anche un'importante funzione antipiretica.
L'olio essenziale viene usato moltissimo nell'industria cosmetica e dei saponi.

Sottoforma di INFUSO o TISANA, può essere usato per aiutare la digestione o per i mal di stomaco e le fermentazioni, e l'inappetenza. Inoltre può essere usato contro il raffreddore e i reumatismi.
Per USO ESTERNO si può applicare in frizioni per alleviare i dolori reumatici, ledistorsioni e le slogature.

E' ampiamente utilizzato in CUCINA, come aromatizzante. Si possono usare le foglie nei piatti di carne, pesce, sughi o brodi.

In COSMETICA può essere utilizzato per profumare i saponi e affini. Provate a mettere nella vasca da bagno una bella manciata di foglie di alloro accuratamente lavate! E' utilissimo come protettivo per la pelle secca ed irritata, tendente ad arrossamenti.

CURIOSITA'

L'alloro era sacro ai Romani e ai Greci. Era considerato l'albero del Dio Apollo. E' da sempre un simbolo di gloria e di conquista, e oggi viene usato nelle corone come buon augurio il giorno della Laurea.

Il basilico





(Ocimun basilicum)





E' una pianta aromatica nota soprattutto per gli impieghi alimentari

A scopo terapeutico si utilizzano semi, foglie e sommità fiorite.

L'olio essenziale contiene linalolo, acetato di linalile, eugenolo, geraniolo ed estragolo in alte percentuali. In aclune specie è presente canfora.

Proprietà terapeutiche

semi, che sono rivestiti di mucillagine, vengono applivati sotto forma di cataplasmi per la cura delle ferite. Gli stessi, liberano la muccilagine di cui sono ricoperti una volta immersi in acqua e tale mucillagine viene utilizzata come emolliente.
L'infuso delle foglie si usa come antispasmodicoantiinfiammatoriostimolante,stomachico e diureticoantielmintico e antibatterico in caso di acne.
L'essenza, per uso esterno, si utilizza per le proprietà purificatricisedative ed antisettiche.

Altri usi

Il Basilico viene utilizzato nella preparazione di liquori e di vini medicinali.
L'olio essenziale viene usato in profumeria.

Controindicazioni

La presenza di estragolo, presunto cancerogeno, consiglia di farne un uso moderato soprattutto dopo la cottura.
Da non usare in gravidanza.